Spumante metodo classico Extra Dry
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Disponibile dal:
Peso | 1,6 |
Vitigno | Garganega 100% |
Grado Alcolico | 12,00 |
Temperatura di Servizio | 6-8 |
FERMENTAZIONE E AFFINAMENTO: 3 mesi in acciaio, permanenza sui lieviti 30 mesi in bottiglia,
affinamento in bottiglia 4 mesi.
DESCRIZIONE ORGANOLETTICA: brillante e persistente con fine perlage e colore paglierino,
sfumatura oro. Presenta un aroma fine e leggermente aromatico. Struttura decisa e nitida con
un grande allungo sapido.